Ορτσατερία Ντάνιελ

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Orxateria Daniel στη Βαλένθια ακολουθεί τον Ντανιέλ Τορταχάδα, πρώην επιστάτη μιας τοπικής κοινωνικής λέσχης, ο οποίος το χίλια εννιακόσια σαράντα εννέα άρχισε να πουλά την ορτσάτα που η οικογένειά του έφτιαχνε παλιότερα μόνο τις γιορτές. Μέσα σε μια δεκαετία αντάλλαξε τα κλειδιά του με μια ποδιά και άνοιξε το πρώτο του μαγαζί στην οδό Μιλάγρος. Μη ικανοποιημένος που η ορτσάτα πινόταν με απλό ψωμί, αναζήτησε έναν φούρναρη που θα μπορούσε να φτιάξει κάτι πιο κατάλληλο για βούτηγμα. Ο οδηγός παρακολουθεί επίσης πώς ο δρόμος έξω έγινε η Λεωφόρος της Ορτσάτα, κάποτε γεμάτη ανταγωνιστικά μαγαζιά.