Χόφμπροϊχάους Μόναχο
Ιστορική βασιλική ζυθοποιία και μπιραρία με ζωγραφισμένες θολωτές οροφές, που σερβίρει δυνατή βαυαρική μπίρα από τον δέκατο έκτο αιώνα.
Αυτός ο ηχητικός οδηγός για το Hofbräuhaus του Μονάχου ξεκινά τον Μάιο του 1632, όταν ένας σουηδικός στρατός στρατοπέδευσε έξω από τα τείχη της πόλης και οι διαπραγματευτές μέσα λογομαχούσαν για το τίμημα της διάσωσης, τίμημα που φημολογείται πως περιλάμβανε και την μπίρα του ίδιου του ζυθοποιείου. Η αφήγηση ανατρέχει στην ίδρυση του ζυθοποιείου το 1589, όταν ο δούκας Γουλιέλμος Ε' το έχτισε ώστε η βαυαρική αυλή να πάψει να πληρώνει για εισαγόμενη μπίρα. Θα ακούσετε τι απαίτησαν οι Σουηδοί πριν κλειστεί η συμφωνία. Προσέξτε τα κλειδωμένα ντουλάπια στους τοίχους, όπου τακτικοί θαμώνες φυλάσσουν ακόμη προσωπικές κούπες που περνούν από γενιά σε γενιά.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.