audiotour.io
Εστιατόριο

Augustiner Bräustuben

Landsberger Str. 19, 80339 Μόναχο

Μπυραρία σε πρώην στάβλο ζυθοποιίας, με χυτοσιδηρές κολόνες και τοξωτή τούβλινη οροφή, όπου η λάγκερ σερβίρεται κατευθείαν από ξύλινο βαρέλι.

Αυτός ο οδηγός για το Augustiner Bräustuben στο Μόναχο ξεκινά με τα άλογα σύρσης που κάποτε βρίσκονταν σε αυτόν τον χυτοσίδηρο και τούβλινο στάβλο, που χτίστηκε τη δεκαετία του 1880 ως μέρος του συγκροτήματος του ζυθοποιείου Augustiner στην οδό Λάντσμπεργκερ. Παρακολουθεί τις ρίζες του ζυθοποιείου έως ένα μοναστήρι κοντά στον καθεδρικό ναό του Μονάχου, που ζυθοποιεί από τις αρχές του δέκατου τέταρτου αιώνα, και τη μετάβασή του στην οικογένεια Βάγκνερ αφού ο εκκοσμικευτισμός το 1803 το πέρασε σε ιδιωτικά χέρια. Ο ίδιος ο στάβλος έγινε ζυθεστιατόριο μόλις στα μέσα της δεκαετίας του 1990, με τις κολόνες και τους θόλους του να παραμένουν όπως τα γνώρισαν τα άλογα.

Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.