Κόλμαρκτ

Αυτός ο ξεναγός για την Κόλμαρκτ στη Βιέννη εξιστορεί την τυχαία προέλευση του ονόματος της πεζόδρομης οδού και την ιστορία του ζαχαροπλαστείου Demel, επίσημου προμηθευτή της αυτοκρατορικής αυλής από το 1874, του οποίου το κατάστημα βρίσκεται ακόμη εκεί όπου κάποτε στεκόταν το παλιό Μπούργκτεατερ. Θα ακούσετε πώς το 1954 η Demel μήνυσε το ξενοδοχείο Sacher, με τις δύο πλευρές να επιμένουν ότι κατείχαν την αυθεντική συνταγή για τη διάσημη βιεννέζικη Sachertorte. Προσέξτε πώς μια διαφορά για μαρμελάδα βερίκοκο και το πάχος του γλασαρίσματος κρίθηκε στο δικαστήριο σαν να επρόκειτο για κρατική υπόθεση.