Vỹ Dạ

Über diesen Audioguide

Dieser Audioguide zu Vỹ Dạ in Huế verfolgt die Geschichte von Cơm hến, dem bescheidenen Muschelreis der Stadt, zurück nach Cồn Hến, der Sandbank in diesem Viertel, auf der sich unter einem frühen Nguyen-Fürsten Familien von Muschelsammlern niederließen. Er zeichnet nach, wie aus einem Gericht aus Reisresten und Flussmuscheln das wurde, was bis heute in den Gassen von Vỹ Dạ geschöpft wird. Unterwegs streift er das Leben in den Gartenhäusern des Viertels und die Alten, die noch immer ein Stück Betel und Obstbäume pflegen.