Restaurant
Monell's
Deftige Südstaatenküche, familiär an langen Gemeinschaftstischen in einer restaurierten viktorianischen Villa serviert.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Guide zu Monell's im Nashviller Viertel Germantown folgt Michael King, der neunzehnhundertfünfundneunzig aus einer Laune heraus eine heruntergekommene viktorianische Villa kaufte, finanziert über fünf Kreditkarten und ohne Ersparnisse. Er verfolgt, was King im Haus fand und was er vom Vorbesitzer über die Frau erfuhr, die vor ihm dort lebte, eine im Ort berühmte Köchin, an deren Tisch weit mehr Kinder saßen als ihre eigenen. Sie hören, wie ein einziger nachhängender Duft ihn dazu brachte, ein Restaurant um die Erinnerung an sie herum zu gestalten.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.