Real Companhia Velha

Dieser Guide zu Real Companhia Velha in Porto beginnt am Aschermittwoch 1757, als Soldaten einen Aufstand der Porto-Gastwirte niederschlugen, der durch ein neues Weinmonopol ausgelöst worden war. Er verfolgt das ein Jahr zuvor vom Marquis von Pombal gegründete Unternehmen, die steinernen Grenzmarken, die er an den Hängen des Douro-Tals aufstellen ließ, und den Zorn, den seine Regeln bei den örtlichen Gastwirten auslösten. Sie durchwandern Keller mit Eichenfässern, die in fast völliger Stille ruhen, manche mit Tawny Port, der seit 1765 reift.