Pastéis de Belém
Legendäre Konditorei, die seit 1837 nach einem geheimen Klosterrezept die originalen Pastel de Nata backt.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Guide zu Pastéis de Belém in Lissabon beginnt hinter der Metalltür mit der Aufschrift geheim, wo drei Bäcker vor Sonnenaufgang eintreffen, um Creme und Teig für zwanzigtausend Gebäckstücke am Tag herzustellen, nach einem Rezept, das einst den Mönchen des nahen Klosters Jerónimos gehörte. Er verfolgt, wie das Rezept die Schließung sämtlicher Klöster Portugals im Jahr 1834 überlebte, von vertriebenen Mönchen an einen örtlichen Geschäftsmann und dann an die Familie überging, die den Laden nun seit fünf Generationen führt. Achten Sie auf die Schlange draußen – sie gehört ebenfalls zur Geschichte.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.
Ähnliche Orte
Bierhaus Trindade (Cervejaria Trindade)
Mittelalterliches Klosterrefektorium, das zur Bierhalle wurde, geschmückt mit allegorischen Azulejo-Fliesen.
Jerónimos-Kloster
Kloster mit reich verzierten Kreuzgängen und den Gräbern von Vasco da Gama und König Manuel I.
Time Out Market
Eiserne Markthalle, geteilt zwischen einem traditionellen Fischmarkt und der weltweit ersten kuratierten Food Hall.
Museu de Marinha
Schifffahrtsmuseum über fünf Jahrhunderte portugiesischer Seefahrt, von Astrolabien bis zu königlichen Barken.
Kloster São Vicente de Fora
Manieristisches Kloster mit königlichem Pantheon und Kreuzgang aus blau-weißen Azulejo-Fliesen.