Penang Road Famous Teochew Chendul

Dieser Guide erzählt von dem Straßenstand Penang Road Famous Teochew Chendul in der Lebuh Keng Kwee, der seit 1936 besteht, als sich ein glückloser Schlossermeister, Tan Teik Fuang, selbst beibrachte, das Eisdessert aus Kokosmilch, Palmzucker und Pandannudeln von einem Schubkarren aus zuzubereiten. Der Stand servierte weiter während der japanischen Besatzung, ging nach seinem Tod 1972 an seine Tochter über und fünf Jahre später an seinen damals jugendlichen Sohn, der ihn seither führt.