Café
Soil Cafe
Rankenbewachsenes Häuschen-Café mit Gartenrasen, das frische Croissants, Plundergebäck und Matcha-Getränke serviert.
0:00≈ 2 Min.
Lage
0:00≈ 2 Min.
Über diesen Audioguide
Dieser Audioguide zum Soil Cafe in Johor Bahru, einem rankenbewachsenen Häuschen im Einkaufszentrum Spring Lab in Eco Spring, beginnt an der Gebäcktheke mit den Croissants, die täglich aus einer Bäckerei namens Atlas geliefert werden. Er macht aus einem Frühstücksgebäck eine kleine Lektion in Küchenphysik, von einer Platte kalter Butter und einer Lage Hefeteig bis zum geduldigen Falten, das Bäcker Tourieren nennen. Am besten an einem Fenstertisch oder draußen auf dem Rasen zu hören, mit einem Croissant vor sich.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.