Gwangalli Strand

Dieser Guide zum Gwangalli Beach in Busan führt durch Millak Hoe Town, den Rohfisch-Markt am nördlichen Ende des Strandes, wo man im Erdgeschoss einen noch schwimmenden Fang aussucht und zusieht, wie er innerhalb von Minuten zu Hoe verarbeitet wird. Er verfolgt diesen Fisch nach oben, wo das Rufen des Marktes großen Fenstern mit Blick auf den Strand und die beleuchtete Gwangandaegyo-Brücke weicht, die nachts mit über hunderttausend farbigen Lichtern erstrahlt. Am Stand Nummer neunundsiebzig, genannt Gyeongjinho, bestellen Stammgäste, bevor das Messer zum Einsatz kommt.