Geumjeongsan

Dieser Audioguide zu Geumjeongsan in Busan beginnt mit der Legende hinter seinem Namen, einem Gipfelbrunnen, dem Einheimische noch immer nachsagen, Gold zu führen, und einem goldenen Fisch, der angeblich vom Himmel herabritt und dem großen Tempel des Bergs, Beomeosa, seinen Namen gab. Er geht hinunter zu Sanseong Maeul, einem Festungsdorf innerhalb achtzehn Kilometer Steinmauer, die Anfang des 18. Jahrhunderts nach einem Jahrhundert voller Invasionen errichtet wurde, wo Familien seit über fünfhundert Jahren Makgeolli-Reiswein brauen. Nebenbei geht es um den von Hand gekneteten Sauerteig, der gedämpften Reis in Alkohol verwandelt, und die Jahrzehnte, in denen Korea das Getränk landesweit ganz verbot, bevor das Verbot aufgehoben wurde.