Kanazawa Shinise Kinenkan

Dieser Guide zum Kanazawa Shinise Kinenkan folgt einem Gebäude, das 1878 für eine einzige Nutzung errichtet wurde: als Unterkunft für den Meiji-Kaiser während seiner Reise durch die Region Hokuriku, erbaut von der Familie Nakaya, den angesehensten Apothekern Kanazawas. Er verfolgt das eigentliche Geschäft der Familie zurück bis ins Jahr 1579, als ein Kaufmann namens Hikobei erstmals seinen Handel eröffnete, sowie das Vertrauen, das der fünfte Maeda-Herr ihnen später schenkte, indem er sie mit der Zubereitung von Arzneien für seinen eigenen Haushalt betraute. Im Erdgeschoss rekonstruiert das Innere die mise-no-ma, den offenen Ladentresen, an dem Angestellte einst Wurzeln und Pulver von Hand abwogen, und im Obergeschoss lagern über tausend pharmazeutische Werkzeuge, die als geschütztes volkskulturelles Erbe registriert sind. Empfangsraum, Teezimmer und Garten liegen direkt hinter dem alten Ladentresen.