Eisdiele
Cremeria Santo Stefano
Gelato-Manufaktur mit handgerösteten Nüssen, antikem französischem Dekor und Top-Wertung von Gambero Rosso.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Audioguide zur Cremeria Santo Stefano in Bologna folgt Mattia Cavallari, der im Labor hinter der Theke Pistazien von Hand röstet, Teil des Familienbetriebs, den seine Eltern Gianni und Marzia 2006 an der Piazza Santo Stefano eröffneten. Er zeichnet das antike französische Dekor nach, auf dem Giannis Frau bestand, und einfallsreiche Sorten wie gesalzene bosnische Pistazie und libanesische Orangenblütencreme. Treten Sie mit Ihrer Waffel hinaus auf einen der ältesten Plätze Bolognas, umringt von seinen Sieben Kirchen.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.