Neustadt

Dieser Guide zur Neustadt in Straßburg verfolgt ein Café am Place de l'Université durch mehr als ein Jahrhundert wechselnder Identitäten – es eröffnete 1898 als Schaufenster deutschen Kaiserstolzes nach der Annexion von 1871. Sie erfahren, wie es in den 1920er-Jahren zur Autowerkstatt wurde, dann zum Teesalon Mon Plaisir unter Madeleine Canet, im Krieg erneut deutsch wurde und schließlich zu einer gewöhnlichen Kantine. Seine Belle-Époque-Kronleuchter und neorenaissancistischen Fenster überstanden jeden Wandel und stehen seit 2014 unter Denkmalschutz.