Frau Gerolds Garten
Aus Containern gebauter Gartenrestaurant und Bar auf einer ehemaligen Bahnbrache, gewachsen aus Hochbeeten hinter der Küche.
Dieser Guide zu Frau Gerolds Garten in Zürich beginnt im Sommer 2012, als achtzehn anthrazitschwarze Schiffscontainer auf einem Streifen brachliegenden Bahnlands hinter dem Bahnhof Hardbrücke ankamen, auf einem von der Stadt auf fünf Jahre befristeten Pachtvertrag. Sie hören, wie die Landschaftsarchitektin Luzia Rodriguez diese Frist als Gestaltungsauftrag begriff und ein Viertel des Areals mit beweglichen Töpfen, Kisten und Hochbeeten füllte, damit das Küchenpersonal Kräuter und Gemüse nur wenige Schritte vom Herd entfernt schneiden konnte. Stehen Sie zwischen den Containern und Beeten und überlegen Sie, was aus einem fünfjährigen Experiment auf geliehenem Boden überhaupt werden sollte.
Audioguides werden von KI geschrieben und gesprochen.