Swan Valley

Über diesen Audioguide

Dieser Audioguide zum Swan Valley bei Perth folgt der Erfinderserie eines Winzers auf dem Weingut Houghton, beginnend mit einem Fleischwolf aus der Metzgerei, der Anfang der Dreißigerjahre für den Wein zweckentfremdet wurde. Er zeigt, wie eine importierte Filteranlage, die erste ihrer Art im Land, veränderte, was sich in einer der heißesten Weinregionen der Welt sicher abfüllen ließ. Du hörst, wie der daraus entstandene Wein jahrzehntelang den australischen Markt beherrschte und warum sein Name später geändert wurde.