Kohlmarkt

Dieser Guide zum Kohlmarkt in Wien verfolgt die zufällige Namensherkunft der Fußgängerstraße und die Geschichte des Konditors Demel, offizieller Hoflieferant seit 1874, dessen Geschäft noch heute dort steht, wo einst das alte Burgtheater stand. Sie erfahren, wie Demel 1954 das Hotel Sacher verklagte, wobei beide Seiten beharrten, das wahre Rezept für die berühmte Wiener Sachertorte zu besitzen. Achten Sie darauf, wie ein Streit um Marillenmarmelade und die Dicke der Glasur vor Gericht ausgetragen wurde, als handle es sich um eine Staatsangelegenheit.