Ho Thi Ky Blomstermarked
Natligt blomstermarked med stablede blomster ved siden af griller med kambodjansk-inspireret gademad.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Ho Thi Ky-markedet i Ho Chi Minh City følger to historier, der deler én gyde: blomsterhandlere, der arbejder gennem natten, og vietnamesiske familier, der ankom hertil i slutningen af 1970'erne efter at være blevet udvist fra Cambodja under Khmer Rouge-årene. Disse flygtninge, der havde mistet næsten alt ved grænsen, slog sig ned i dette afsides, sumpede område og tilberedte det eneste, de stadig ejede: deres opskrifter.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Cholon
Historisk kinesisk kvarter med kanaler og markeder, opstået fra krigsflygtninge og genopbygget efter massakre og brand.
An Dong Marked
Etageopdelt Chinatown-marked med stof og mode samt en food court i kælderen med lokale gaderetter.
Binh Tay-markedet
Overdækket markedshal med et urtårn prydet af drager, finansieret af en købmand der aldrig oplevede åbningen.
Bến Thành-markedet
Vidtstrakt overdækket marked i fransk-kolonial smedejern med et markant urtårn over en labyrint af mad- og håndværksboder.
Antikgaden
Smal gade med nummererede, navnløse boder der handler med kolonitidens relikvier, vintagekameraer og gamle familiefotos.
Tan Dinh Marked
Åben fransk kolonial markedshal på armerede betonsøjler, kendt for boder med silke og stof.