The Sazerac House
Interaktivt cocktailmuseum og fungerende destilleri, hvor en legendarisk bitterreceptur stadig blandes og tappes i hånden.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Sazerac House i New Orleans følger Antoine Amedee Peychaud, en kreolsk apoteker, der flygtede fra et slaveoprør på Haiti og åbnede et apotek på Royal Street i 1832, et kort stykke fra der, hvor du står. Den sporer, hvordan hans bitters, solgt som en mavemedicin, endte i glas cognac til venner, der lagde vejen forbi butikken, og hvordan denne vane bredte sig gennem French Quarter og fik sit eget navn omkring 1850'erne. Du hører om bartenderen, der årtier senere tilføjede en absintskylning, og hvad der skete med den ingrediens, da absint blev forbudt landsdækkende i 1912. Se den kobberdestillationskedel på denne etage i arbejde, mens du lytter.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Southern Food and Beverage Museum & Museum of the American Cocktail
Vintage barredskaber, forbudstidens genstande og en udvalgt cocktailsamling, der sporer amerikansk drikkehistorie.
New Orleans Apotekmuseum
Restaureret apotek fra 1820'erne med en marmor sodavandsfontæne, blodigleglas og voodoo-elikserer på hylderne.
Pat O'Brien's
Klaverklub i French Quarter kendt for en rom-cocktail født af krigstidens spiritusmangel og et flammende springvand i gården.
Old Absinthe House
Taverna i French Quarter kendt for sit marmorabsintfontæne og en skandaløs fortid fra forbudstiden.
The Carousel Bar & Lounge
Roterende karruselbar med femogtyve pladser, der skænker en French Quarter-cocktail opfundet af sin egen bartender.
Bourbon Street
Legendarisk gade i Det Franske Kvarter med barer, jazzklubber og balkoner oplyst efter mørkets frembrud.