Restaurant
Stubb's Bar-B-Q
Barbecuerestaurant og udendørs koncertscene i en stenbygning fra 1800-tallet over en å.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Stubb's Bar-B-Q i Austin begynder med en usandsynlig genstand efterladt på poolbordet og følger den tilbage til en faldefærdig barbecuebule i Lubbock i halvfjerdserne, hvor Christopher Stubb Stubblefield bespiste turnerende musikere fra Willie Nelson til Muddy Waters. Du hører, hvordan en kedelig aften med Tom T. Hall og Joe Ely blev til en indspillet sang, og hvordan Stubb bragte sit åbne køkken tættere på Austins eget musikmiljø. Læg mærke til bygningens tidligere liv som bolig, bluesklub og marskandiserbutik, før den blev denne scene.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.