Maxwell Food Centre
Hawkercenter i en kolonial markedshal fra nitten hundrede otteogtyve, kendt for sin berømte kyllingeris.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Maxwell Food Centre i Chinatown følger en enkelt bod, Tian Tian, fra dens begyndelse i seksogfirs, da sælgerne flyttede ind i denne kolonitidsbygning. Den sporer bygningens egen historie tilbage til nitten hundrede otteogtyve og besøget fra en amerikansk tv-vært i to tusind og otte, der ændrede længden på Tian Tians kø. Du vil høre, hvad stamgæster siger adskiller deres kyllingeris. Ankom før klokken syv, hvis du vil se køen, før den dannes.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Lau Pa Sat
Victoriansk støbejernshal og nationalt monument midt i finansdistriktet.
Tiong Bahru Marked
Førkrigs hawkercenter og våd markedsplads i hjertet af Singapores ældste boligkvarter.
Tekka Centre
Vådmarked og hawkerhal i Little India, der har handlet med friske råvarer og gadeføde siden 1915.
Clarke Quay
Restaurerede koloniale pakhuse ved floden omdannet til et kvarter med restauranter og natteliv.
CHIJMES
Gotisk kulturarvskompleks, hvor et fransk kloster engang husede hundredvis af hittebørn, nu et spisested.