Medinas dadelmarked

Denne guide til Madina-dadelmarkedet fører dig gennem boderne bag byens mest berømte eksportvare: den lille, sortskindede ajwa-daddel, værdsat på grund af en hadith optegnet i Sahih al-Bukhari. Den viser, hvordan berømmelsen har overhalet den faktiske høst, hvilket får nogle sælgere til at give billigere dadler for at være ægte og polere dem, indtil de skinner under markedslysene. En ægte ajwa kan koste helt op til fyrre dollar per kilo, på et marked fyldt med råbte priser og vægte, der næsten aldrig stopper.