Time Out Market
Jernmarkedskuppel delt mellem et traditionelt fiskemarked og verdens første kuraterede madhal.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Time Out Market i Lissabon starter i maj 2014, da redaktørerne på Time Out Lisboa gjorde noget, intet magasin havde forsøgt før: forvandlede deres guide til byens bedste kokke og bagere til et faktisk rum, i den vestlige fløj af Mercado da Ribeira fra 1882 ved Tejo. Den følger de femogtredive håndplukkede sælgere, fra Michelin-stjernede kokke til pastel de nata-bagere, og det hundrede år gamle fiskemarked, der stadig kører hver morgen lige ved siden af. Lyt efter, hvordan idéen bagefter bredte sig til andre byer.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Markedshallen Campo de Ourique
Traditionel markedshal fra 1934 med boder for friske råvarer og en madhal under samme tag.
LX Factory
Industrikompleks genfødt som kreativt knudepunkt med studier, restauranter, butikker og et søndagsmarked.
Pastéis de Belém
Legendarisk konditori, der har bagt den originale pastel de nata siden 1837 efter en hemmelig klosteropskrift.