Ebisu Yokocho

Denne guide til Ebisu Yokocho i Tokyo følger en gyde med tinttage fyldt med små izakayaer gemt bag boutikker og tårne omkring Ebisu Station. Den sporer stedets historie tilbage til et efterkrigstidsmarked af barakker, der voksede til Yamashita Shopping Center, og til restaurationsproducenten, der genåbnede det lukkede marked i 2008 med en usædvanlig vision for, hvordan barerne med et dusin barstole skulle dele pladsen. Tretten butikker åbnede den første aften, albue mod albue, og delte bænke og røg med fremmede, der vandrede ind fra gaden.