Marked
Kuromon-markedet
2-chōme-21 Nipponbashi, Chuo-distriktet, Osaka, 542-0073
Hundrede år gammel overdækket fisk- og madarkade med omkring halvandet hundrede boder, nu fyldt med turister, der spiser gadekost.
Denne guide til Kuromon-markedet i Osaka følger dets start omkring 1822 som et beskedent fiskemarked ved porten til templet Enmyoji, gennem dets opgang til byens 'køkken' i 1902, til pandemien, der tømte dets gange natten over. Du hører, hvordan sælgere, der havde arvet deres boder fra deres forældre, undrede sig over, om markedet ville overleve, og hvordan de mængder, der til sidst vendte tilbage, ændrede, hvem markedet nu betjener. Guiden følger jordpriser og kundevaner omkring markedet siden da.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.