Higashimuki indkøbsgade
Overdækket gågadearkade med mochibutikker, caféer og boutiquer nær togstationen.
Denne guide til Higashimuki-indkøbsgaden i Nara begynder i mochi-butikken Nakatanidou, hvor en bar hånd styrter ned i skoldende rispasta et halvt sekund før en træhammer rammer, en teknik kaldet kosoku mochitsuki. Du vil høre, hvordan ejeren Mitsuo Nakatani og hans ansatte gjorde det til et nummer, der vandt et nationalt mesterskab, og hvordan den resulterende yomogi-mochi pakkes ind og sælges stadig varm på fortovet. Guiden udvider sig derefter til selve gaden, en arkade bygget til at fange morgensolen, der voksede til Naras vigtigste overdækkede indkøbsgade, da jernbanen ankom. Følg lyden af hammeren, mens du går gennem arkaden.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.