Gekkeikan Ōkura Sake Museum

Denne guide til Gekkeikan Ōkura Sake-museet i Kyoto følger Ōkura-familiens sakevirksomhed fra en brand, der hærgede Fushimis bryggerdistrikt i 1868, en af mange modgange gennem to århundreder med svindende handel, mislykkede høster og brande. Den fokuserer på Tsunekichi Ōkura, den ellevte generations overhoved, som i 1905 omdøbte familiens mærke til Gekkeikan og øgede forretningen omtrent hundrede gange på en generation. Kig efter de gamle træfustager og padler, der stadig er udstillet i tapperihallen.