Vindhulen (Grotta del Vento)

Denne guide til Grotta del Vento nær Lucca begynder med en uløst kulde: en revne i bjergsiden, der ånder kold luft selv gennem toscanske somre, og som i tre århundreder blev brugt af landsbyen Trimpello som naturligt køleskab. Den følger landsbybørnene fra 1898, der blev ved med at mærke det samme iskolde træk vælte ud af en revne knap bred nok til en kanin, og som sendte den mindste af dem, en fireårig pige, ind for at se, hvor den førte hen. Drengene udvidede sprækken med skovle og nåede et kammer, de døbte Bjørnens Sal, før overtro om dæmoner stoppede dem. Stå ved gitteret nu og mærk den samme kolde ånde, der engang holdt en hel landsby mæt.