Isbar
Cremeria Santo Stefano
Håndværksgelateria med håndristede nødder, antik fransk indretning og topkarakter fra Gambero Rosso.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Cremeria Santo Stefano i Bologna følger Mattia Cavallari, der håndrister pistacienødder i værkstedet bag disken, en del af familievirksomheden, som hans forældre Gianni og Marzia åbnede i 2006 ved Piazza Santo Stefano. Den sporer den antikke franske indretning, som Giannis kone insisterede på, og opfindsomme smage som saltet bosnisk pistacie og libanesisk appelsinblomstcreme. Gå ud med din vaffel på en af Bolognas ældste pladser, omkranset af dens Syv Kirker.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.