Marked
Main Bazar
Main Bazar, Bharat Nagar, Paharganj, New Delhi, Delhi 110055
Tæt historisk markedsgade hvor mogulsk kornhandel veg pladsen for den globale rygsækrute.
Denne guide til Main Bazar i Delhis Paharganj følger gaden fra kejser Shah Jahans kornmarked Shahganj fra 1638, gennem Delingens flygtningebølger i 1947, til Hippie Trail-rejsende, der ankom fra Europa via Afghanistan to årtier senere. Den fortæller om en families dhaba ved vejkanten, åbnet i 1928 af Nand Lal Sharma, der gennem tre generationer blev til det hotel, hans barnebarn driver i dag. Lyt til de russiske retter, der stadig står på menuen som et levn fra den sovjetiske æras rejsende.
Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.