Pearse Lyons Whisky Destilleri
Fungerende whiskydestilleri i en restaureret ottehundredeårig kirke med et glastårn og en historisk kirkegård.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide følger Dr. Pearse Lyons, en Dublin-født biokemiker der tjente sin formue i Kentucky på gærens videnskab, da han i 2013 køber en forladt otte hundrede år gammel kirke i Liberties for at huse et whiskymærke med hans eget navn. Du hører om de år, der blev brugt på at genopbygge taget med sten fra det oprindelige walisiske stenbrud, glasspiret med tilnavnet Liberties Lantern, og de to Kentucky-kobberdestillerier, der nu arbejder indeni. Undervejs vender guiden sig mod det, Lyons først lærte efter at have købt bygningen, om kirkegården nedenunder og hans egen families forbindelse til denne gade.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Teeling Whiskey Destilleri
Håndværksdestilleri, der genopliver whiskyfremstilling, med et føniks-logo til ære for et tabt, hundredårigt håndværk.
Roe & Co Destilleri
Moderne whiskydestilleri i et ombygget bryggerikraftværk ved siden af et historisk mølletårn.
Jameson Distillery Bow St.
Historisk whiskeydestilleri gjort til besøgscenter, engang et af verdens største.
Guinness Storehouse
Tidligere gæringsanlæg med stålramme, nu museum med et atrium formet som et kæmpe ølglas.
Newmarket
Historisk markedsplads, hvor et whiskybrænderi genoplivede en tohundredårig familietradition i to tusind femten.
Guinness Open Gate Bryggeri
Fungerende ølstue, der skænker skiftende eksperimentelle mikrobryg og skæve enkeltstående brygninger.