Gairaut-vandfaldet

Denne guide til Cascade de Gairaut i Nice begynder med murere, der i 1880 blandede cement ind i bakkeskråningen og byggede noget, der intet havde med udsmykning at gøre. Den følger den tredive kilometer lange kanal, som en ingeniør ved navn Delacroix førte gennem ti kilometer bjergtunnel, på et tidspunkt hvor Nice i generationer havde manglet en pålidelig vandforsyning. Læg mærke til de trinvise bassiner, grottens falske stalaktitter og træhytten ovenfor, alt sammen modelleret efter populære alpine spaer som Baden-Baden.