Südstadt
Engang omstridt chokoladefabriksgrund bag et livligt flodkvarter af værksteder, der blev til natteliv.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Südstadt i Köln følger Franz Stollwerck, en bager, der blev chokoladefabrikant, og som i 1872 flyttede sin voksende virksomhed til dette kvarter. Den følger bruddet med hans fem sønner, der ønskede mere indflydelse på driften af virksomheden, og deres beslutning i 1871 om at gå deres egne veje og starte en konkurrerende fabrik, Gebrüder Stollwerck. I fem år havde Köln to konkurrerende chokoladeimperier fra samme familie. Du hører også, hvordan de lokale gav den endelige fabrik et øgenavn efter byens rigtige katedral på den anden side af floden.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Chokolademuseet i Köln
Glas- og aluminiumsmuseum formet som en skibsbov, viklet rundt om et historisk havnetoldhus.
Duftmuseet i Farina Haus
Familiedrevet parfumehus siden sytten hundrede og ni, med rokokointeriør og en hemmelig citrus- og blomsterformel, der stadig blandes på stedet.
Ehrenfeld
Indlandsforlagt fyrtårn af mursten, der engang testede lys til rigtige tyske kystfyr.
Museum Ludwig
Efterkrigskunstmuseum bygget for en chokoladeformue, med en af verdens største Picasso-samlinger.
Bryggeriet Malzmühle
Familiedrevet Kölsch-bryggeri bygget over en middelalderlig møllegrund, holdt i live af enker gennem to verdenskrige.
Melaten Kirkegård
Parklignende kirkegård fra det nittende århundrede med prunkfulde mausoleer langs en allé, lokale kalder Millionærgyden.