Longjingcun (Dragebrøndens landsby)
Terrasseret bjergsby hvor bønder stadig håndpresser friske blade i varme woker til den eftertragtede grønne te.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Longjingcun, tebyen over Hangzhous Vestsø, begynder med, at kejser Qianlong smagte den lokale te under et besøg i syd og udvalgte atten buske udelukkende til paladset. Den følger buskene frem til i dag, hvor de stadig står indhegnede nær Hu Gong-templet, og går videre til det, der egentlig adskiller almindelig te fra Longjings berømte smag – en teknik, der udføres i hånden i en glohed wok. En temester presser hver håndfuld blade fladt mod det varme metal med omkring ti forskellige håndbevægelser, og én fejlbevægelse ødelægger hele holdet.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Meijiawu
Aktiv tebylandsby med terrasserede haver på bakkerne, tehuse langs vejen og bønder der rister sæsonens Longjing-høst i hånden.
Kinas Nationale Temuseum
Tekulturanlæg med udstillingshaller og teristningsværksteder blandt aktive teplantager, uden mure mellem museum og mark.
Wuyun-bjerget
Terrasserede teskråninger på en skybekronet top over Vestsøen, med tusindårige tempelruiner og et ældgammelt ginkgotræ.
Manjuelongcun
Terrasseret bjergsby, hvor efterårets osmanthushøst hvert år kandiseres, brygges og bages til salg.
Ni floder i tåget skov
Flettede bjergbække krydset på trædesten gennem tebeklædte bakker, engang afspærret for offentligheden.
Hangzhou Kunsthåndværksmuseum
Klynge af håndværksgallerier, formet af en krig om et sakse-varemærke og kejserlig hyldest gennem tre århundreder.