audiotour.io
Restaurant

Frau Gerolds Have

Geroldstrasse 23, 8005 Zürich

Restaurant og bar bygget af containere på tidligere jernbaneareal, vokset frem fra højbede bag køkkenet.

Denne guide til Frau Gerolds Garten i Zürich begynder om sommeren 2012, da atten antracitsorte skibscontainere ankom til en strimmel dødt jernbaneareal bag Hardbrücke station på en lejekontrakt, byen havde begrænset til fem år. Du vil høre, hvordan landskabsarkitekten Luzia Rodriguez behandlede den frist som et designoplæg og fyldte en fjerdedel af området med flytbare potter, kasser og ophøjede bede, så køkkenpersonalet kunne skære krydderurter og grøntsager få skridt fra komfuret. Stå blandt containerne og bedene og tænk over, hvad et femårigt eksperiment på lånt jord egentlig skulle blive til.

Lydguiderne er skrevet og indtalt af AI.