Jean-Talon Marked

Denne guide til Jean Talon Market i Montreal starter med en gåde: markedet bærer navnet på en syttendeårhundrede kongelig intendant, der aldrig satte sin fod her, og blev først opkaldt efter ham årtier efter, at det åbnede som det enkle Marché du Nord i 1933. Den følger markedet gennem det depressionsæra-beskæftigelsesprojekt, der byggede det, og supermarkedæraen, der næsten lukkede det under borgmester Jean Drapeau i 1970'erne. Hør hvem der holdt boderne åbne, da rådhuset ikke ville.