Bryggeriet De Halve Maan
Familiedrevet bryggeri, der sender sin øl til aftapning tre kilometer væk gennem et rør begravet under byen.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Huisbrouwerij De Halve Maan i Brugge starter med lastbiler, der klemmer sig gennem middelalderlige gader aldrig bygget til andet end en hestevogn, og et familiebryggeri, der har kørt siden 1856, som besluttede, at det havde brug for en anden måde at flytte sit øl på. Den følger deres usandsynlige løsning, en idé delvist finansieret af almindelige ølelskere, der blev betalt tilbage i øl, gravet dybt under byen forbi kanaler, en parkeringsplads og de gamle bymure. Bestil et glas her og forestil dig, hvor det har været.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Bryggeriet Bourgogne des Flandres
Fungerende mikrobryggeri, der blander en lagret og en ung ale til én signatur rødbrun øl.
Bruges Beer Experience
Interaktivt ølmuseum i et tidligere posthus med smagsprøver og høje egekar, man kan træde ind i.
Blinde-Ezelstraat
Smal buet gyde opkaldt efter et bryggeriæsel, der fik bind for øjnene for at blive ved med at trække møllehjulet.
Historium Brugge
Bar på første sal, der udelukkende skænker én belgisk djævlebrandet øl, over en panoramaterrasse på torvet.
Salon Arents (Arentshuis)
Patricierhus, der spænder over en kanal, hvis indhegnede have engang var del af en godsfamilie, der beskattede ølkrydderi.
Vlissinghe
Flere hundrede år gammel kro med sort marmorildsted, antikke møbler og en have, der engang blev brugt til at græsse heste.