Swan Valley
Solbagt dal i en flodslyngning med vinmarker og frugtplantager, Australiens næstældste vinregion.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Swan Valley ved Perth følger én vinmagers stribe af opfindelser på Houghton-godset, begyndende med en slagters kødhakker, der blev taget i brug til vin i begyndelsen af trediverne. Den viser, hvordan et importeret filtreringsudstyr, det første af sin slags i landet, ændrede, hvad der sikkert kunne tappes på flaske i en af verdens varmeste vinregioner. Du hører, hvordan den vin, der kom ud af det, dominerede det australske salg i årtier, og hvorfor dens navn senere blev ændret.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Nikola Estate
Vingård med vinstokke fra 1836, genforenet med sin oprindelige ejendom efter generationer adskilt.
Sandalford Wines
Vingård ved floden med smagelokale, restaurant og vinstokke på koloniens tidligste jordtildelinger.
Mandoon Estate
Vingård, bryggeri og hotel ved Swan River, bygget på en kolonial jordtildeling.
Little Creatures Brewery, Fremantle
Mikrobryggeri i et ombygget bådskur ved havnen, der har brygget humlet amerikansk pale ale siden 2000.
Stirling Gardens
Skyggefuld have fra kolonitiden ved den første retsbygning, anlagt på en tidlig vinmark.
Guildford
Flodby ved et sammenløb, grundlagt for sin ferskvandskilde og næsten skyllet væk af en flom.