Little Creatures Brewery, Fremantle
Mikrobryggeri i et ombygget bådskur ved havnen, der har brygget humlet amerikansk pale ale siden 2000.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Little Creatures Brewery i Fremantle følger Howard Cearns, Nic Trimboli og Phil Sexton, tre tidligere bryggerkolleger på jagt efter de humlede amerikanske pale ales, de havde smagt på vestkysten i slutningen af halvfemserne. Den viser, hvordan et forladt havneskur, engang bygget til America's Cup-både og senere en krokodillefarm, gav dem et forspring med at få frisk humle ind på bryggeriet. Lyt med næsen såvel som ørerne ved havneindløbet.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Blue Boat House
Koboltblåt bådehus af træ på pæle i tidevandet, genopbygget af én familie efter næsten nedrivning.
Mandoon Estate
Vingård, bryggeri og hotel ved Swan River, bygget på en kolonial jordtildeling.
Matilda Bay Reserve
Flodpark med græsplæner og fortøjninger, hjem for et lille, meget fotograferet blåt bådhus.
WA Maritime Museum
Kapsejlerbåd med vingekøl, der endte 132 års amerikansk greb om America's Cup.
Fremantle Fishing Boat Harbour
Arbejdende havn for italienskgrundlagte fiskerflåder, der har landet languster siden 1920'erne.
Bon Scott-statuen
Bronzefigur af en rockforsanger på en kæmpe forstærker ved en aktiv fiskerihavn.