Pamětihodnost
Vỹ Dạ
Čtvrť zahradních domů u řeky, kde v kuchyních zadních uliček žije staletá tradice rýže se škeblemi.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce čtvrtí Vỹ Dạ v Huế sleduje příběh cơm hến, skromné městské rýže se škeblemi, zpět ke Cồn Hến, písečné výspě v této čtvrti, kde se za jednoho z raných pánů Nguyen usadily rodiny sběračů škeblí. Mapuje, jak se z pokrmu zrozeného ze zbytků rýže a říčních škeblí stalo to, co se v uličkách Vỹ Dạ nabírá dodnes. Cestou se dotkne života čtvrti v zahradních domech a starců, kteří dosud pečují o kousek betelu a ovocných stromů.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.