Uwajimaya Seattle
Rozlehlý asijský supermarket s rybím pultem, food courtem a dováženým zbožím z celého Tichomoří.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce po Uwajimaya v Seattlu začíná v roce 1928, kdy Fujimatsu Moriguchi smažil rybí koláčky z korby náklaďáku pro zesnulé po domově toužící dřevorubce a rybáře poblíž Tacomy a pojmenoval svůj podnik po japonském městě, kde se řemeslu naučil. Sleduje ho přes internaci jeho rodiny vládou v roce 1942 v táboře Tule Lake a jeho návrat do Seattlu, kde na vypůjčené peníze znovu vybudoval podnik na South Main Street. Smažil dál stejné rybí koláčky pro rozptýlenou komunitu, která se snažila vzpomenout, jak kdysi chutnala večeře.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Hotel a čajovna Panama
Pětipatrový dělnický hotel z roku 1910 se zachovanou japonskou lázní a válečnou skladovací místností pod skleněnou podlahou.
Muzeum Wing Luke
Obnovený hotel pro přistěhovalce a klubovny rodinných spolků v budově z roku 1910 v čínské čtvrti, dnes komunitní muzeum.
Zahrada Kubota
Osmihektarová krajina v japonském stylu s rybníky, javory a červenými mosty, vybudovaná na vysušeném bažině.
Rybí trh Pike Place
Rušný stánek s rybami, kde prodavači házejí celé lososy nad hlavami jásajících davů.
Pacific Science Center
Soubor vysokých obloukových betonových pavilonů kolem odrazivých jezírek, postavený pro světovou výstavu.
Pike Place Market
Stoletý veřejný farmářský trh s otevřenými stánky, řemesly a jídlem nad nábřežím.