Pastéis de Belém
Legendární cukrárna pekoucí originální pastel de nata od roku 1837 podle tajného klášterního receptu.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce Pastéis de Belém v Lisabonu začíná za kovovými dveřmi s nápisem tajné, kde tři pekaři přicházejí ještě před svítáním připravit krém a těsto na dvacet tisíc koláčků denně podle receptu, který kdysi patřil mnichům z nedalekého kláštera Jerónimos. Sleduje, jak recept přežil uzavření všech klášterů v Portugalsku v roce 1834, a přešel od vyhnaných mnichů k místnímu podnikateli a poté k rodině, jež obchod vede už pět generací. Všimněte si fronty venku – i ta je součástí příběhu.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Pivnice Trindade (Cervejaria Trindade)
Středověký klášterní refektář proměněný v pivnici, zdobený alegorickými panely azulejo.
Klášter Jerónimos
Klášter s bohatě zdobenými ambity a hrobkami Vasca da Gamy a krále Manuela I.
Time Out Market
Železná tržní kopule rozdělená mezi tradiční rybí trh a první kurátorovanou food hall na světě.
Muzeum námořnictva
Námořní muzeum mapující pět století portugalského mořeplavectví, od astrolábů po královské čluny.
Klášter São Vicente de Fora
Manýristický klášter s královským pantheonem a ambitem obloženým modrobílými dlaždicemi azulejo.