Chocolate Factory
ChocoMuseo
Plaza Regocijo, Cusco 08000
Interaktivní kakaová dílna sledující cestu od bobu k tabulce, s ochutnávkami a malou galerií historie čokolády.
Tento audioprůvodce po ChocoMuseu v Cuzku začíná zvláštním historickým problémem: aztéčtí obchodníci kdysi používali kakaové boby jako měnu a padělatelé zjistili, jak vyrobit falešné boby z hlíny, vosku, popela a rozdrcených avokádových pecek. Sleduje, jak tento podvod nikdy úplně nezmizel a dnes se objevuje jako kakao chybně označené původem nebo míchané s levným palmovým olejem. Odtud vás zavede nahoru do dílny, kde rozlomíte pravý lusk, upražíte boby a ručně je rozemelete na pastu.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.