ChocoMuseo
Interaktivní kakaová dílna sledující cestu od bobu k tabulce, s ochutnávkami a malou galerií historie čokolády.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce po ChocoMuseu v Cuzku začíná zvláštním historickým problémem: aztéčtí obchodníci kdysi používali kakaové boby jako měnu a padělatelé zjistili, jak vyrobit falešné boby z hlíny, vosku, popela a rozdrcených avokádových pecek. Sleduje, jak tento podvod nikdy úplně nezmizel a dnes se objevuje jako kakao chybně označené původem nebo míchané s levným palmovým olejem. Odtud vás zavede nahoru do dílny, kde rozlomíte pravý lusk, upražíte boby a ručně je rozemelete na pastu.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Awana Kancha
Farma velbloudovitých a živá textilní dílna, kde tkadleny ručně předou, barví a tkají vlnu.
Muzeum koky
Malá soukromá sbírka sledující cestu koky od andského rituálního předmětu přes palivo běžců chasquiů až po dnešní kontroverzi.
Muzeum posvátných, magických a léčivých rostlin
Devět malých místností o koce, tabáku a dalších posvátných andských rostlinách, včetně sálu o biopirátství a zisku.