Kavárna
Penang Road Famous Teochew Chendul
435B, Lebuh Pantai, George Town, 10300 George Town, Penang
Pouliční stánek s drceným ledem, pandanovými nudlemi, kokosovým mlékem a palmovým cukrem, fungující od třicátých let.
Tento průvodce sleduje stánek Penang Road Famous Teochew Chendul na Lebuh Keng Kwee od roku 1936, kdy se zámečník, kterému se s opravou zámků nedařilo, Tan Teik Fuang, sám naučil připravovat mrazivý dezert z kokosového mléka, palmového cukru a pandanových nudlí z ručního vozíku. Stánek fungoval i během japonské okupace, po jeho smrti v roce 1972 přešel na dceru a o pět let později na jeho tehdy teprve dospívajícího syna, který jej vede dodnes.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.