Noční trh pouličního jídla Kimberley Street

Tento průvodce k nočnímu trhu s pouličním jídlem na Kimberley Street v George Townu sleduje ulici, kterou Britové pojmenovali po hraběti z Kimberley, ale kterou přistěhovalci Teochew ze Swatow považovali za svou vlastní – sušili zde na ulici rýžové a pšeničné nudle tam, kde dnes v noci syčí stánky pouličních prodejců. Sleduje, jak staletý obchod s nudlemi ustoupil vozíkům, wokům a vroucím vývarům, které dnes lemují ulici. Poslouchejte zvuk škrábaného woku, když procházíte kolem kouře a front.