Main Bazar

Tento průvodce Main Bazarem v dillíském Paharganji sleduje ulici od zrnového trhu Šahganj, založeného císařem Šáhem Džahánem v roce 1638, přes vlny uprchlíků při Rozdělení v roce 1947 až po cestovatele „hippie trail“, kteří sem přijížděli z Evropy přes Afghánistán o dvě desetiletí později. Vypráví o rodinné jídelně dhaba u silnice, kterou v roce 1928 založil Nand Lal Sharma a která se přes tři generace proměnila v hotel, jenž dnes vede jeho vnuk. Poslouchejte o ruských jídlech, která zůstala v jídelním lístku – pozůstatek cestovatelů ze sovětské éry.