Ulice Del Embudo
Úzká dlážděná koloniální ulička, kde prodejci dodnes nalévají kvašený kukuřičný nápoj z plastových kanystrů do tykví.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce po ulici Calle del Embudo v Bogotě začíná u stánku uprostřed úzké dlážděné uličky, kde prodavačka stále nalévá chichu, kvašený kukuřičný nápoj, z džbánu do pohárků. Dále sleduje, jak blízko byla tato tradice zániku: pomlouvačná kampaň financovaná zakladatelem německého pivovaru na počátku dvacátého století, zákazy poblíž kostelů a škol a politický chaos, který zachvátil hlavní město v roce 1948. Tehdejší noviny obviňovaly nápoj z nepokojů, s nimiž měl jen málo společného. Vyhlížejte totumy, vydlabané tykve, které se na této ulici stále podávají z ruky do ruky.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Egipto
Čtvrť na svahu kopce, kde bývalí členové gangů nalévají domácí chichu a vedou usmiřovací prohlídky.
Restaurace La Puerta Falsa
Staletá jídelna vedle katedrály, proslulá tamalemi a horkou čokoládou s roztaveným sýrem.
Muzeum skla v Bogotě
Komunitní muzeum skla v přestavěné hliněné hacienda s ručně foukanými díly místních mistrů.
Trh La Perseverancia
Rušný krytý potravinový trh s otevřenými kuchyněmi, kde regionální kolumbijští kuchaři podávají polévky a dušená jídla na desítkách stánků.
Čtvrťové tržiště La Concordia
Zrekonstruovaná krytá tržnice ze 30. let, spojující stánky s čerstvým jídlem s podzemní galerií současného umění.
Kulturní koridor / pěší zóna Carrera 7
Pěší kulturní koridor, kde pouliční hudebníci, mimové a šachisté zaplňují koloniální třídu.