Lung-ťing-cchun (vesnice Dračí studny)
Terasovitá horská vesnice, kde farmáři dodnes ručně smaží čerstvé lístky v rozpálených wocích na proslulý zelený čaj.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce Longjingcunem, čajovou vesnicí nad hangzhouským Západním jezerem, začíná chvílí, kdy císař Qianlong při cestě na jih ochutnal místní nápoj a osmnáct keřů vyhradil výhradně pro palác. Sleduje osud těchto keřů až do současnosti, kdy stále stojí oplocené u chrámu Hu Gong, a přechází k tomu, co skutečně odlišuje obyčejný čaj od proslulé chuti Longjingu – technice zpracovávané ručně v rozžhaveném woku. Mistr čaje přitiskne každou hrst listů na horký kov přibližně deseti odlišnými pohyby ruky a jediná chyba zkazí celou dávku.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Meijiawu
Fungující čajová vesnice s terasovitými zahradami na svazích, čajovnami u cesty a farmáři ručně praženými sklizní čaje Longjing.
Národní čínské muzeum čaje
Areál čajové kultury s výstavními síněmi a dílnami pražení čaje uprostřed skutečných plantáží, bez hranic mezi muzeem a polem.
Hora Wuyun
Terasovité čajové svahy na vrcholu nad Západním jezerem, s tisíciletými zříceninami chrámu a starobylým jinanem.
Manťüelongcun
Terasovitá vesnice na svahu, kde se každý podzim sklizený osmant kandí, vaří a peče na prodej.
Devět potoků v mlžném lese
Proplétané horské potoky překračované po kamenech mezi čajovými kopci, kdysi uzavřené veřejnosti.
Muzeum uměleckých řemesel v Chang-čou
Soubor řemeslných galerií, které formovala válka o obchodní značku nůžek i císařský tribut po tři století.