Národní čínské muzeum čaje

Tento audioprůvodce Čínským národním muzeem čaje v Chang-čou se soustředí na techniku ručního pražení čaje longjing, kterou lze zblízka sledovat v muzejní venkovní dílně na pražení čaje. Setkáte se s mistrem, který smaží čaj pouhou holou dlaní na rozpálené železné pánvi – dovednost uznanou v roce 2022 jako nehmotné kulturní dědictví UNESCO – a dozvíte se, co stojí ruce praženého mistra proměnit syrové listy v jeden catty čaje. Muzeum nemá zeď oddělující sály od okolních plantáží, takže se příběh neustále vrací k polím hned za expozicí.